資料：1941年12月10日《香港工商日報》第3版
當局令各米店
限今日復業
并須依照規定公價發售
本港存糧充足不患短絀
本港戰事爆發後、市民紛紛購存米糧、但港九各米店、竟於前日起、閉門停業、有等則高抬價格、在舖內營業、但購米者、僅限於熟客、一般居民、均極難購得、致有不少市民斷炊、迫得改購什糧充饑、有等居民、雖購得米石、但每元僅得三斤、此種現象、實足使戰時社會治安受嚴重之影响、記者于昨日謁見華人代表羅旭和爵士時、曾叩以此事、據稱、當局對此、經已注意、並採取有效方法解決、防務總監傅利沙昨晚明令頒布、取締米商居奇、茲錄原令如次、過去兩日間、本港一般米商、輒藉口閉門、不肯照常售米、為供應大眾食糧計、實有強制米商售米之必要、茲規定由今日起(十二月十日)、所有米店、應一律開門售米、依照公價發售、倘敢違例、定予重罰、諸色人等、倘被米商拒絕交易、即當報告、當局深信目前本港存糧充足、無患短絀、過去兩日內所發生種切困難、純屬奸商作崇云、相信今日各米店、當遵令復業、居民對于糧食問題、可以安心矣、